Le tiramisu (de l'italien tirami sù, littéralement « remonte-moi » au sens de « remonte-moi le moral », « redonne-moi des forces ») est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne. Origines. La recette actuelle du tiramisu n'apparaît dans aucun livre de cuisine antérieur aux années 1960,,, ni dans aucun dictionnaire ou encyclopédie des années 1970 et années 1980,,. L'origine de ce dessert doit être attribuée à la ville de Treviso,.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Tiramisu
Le tiramisu (de l'italien tirami sù, littéralement « remonte-moi » au sens de « remonte-moi le moral », « redonne-moi des forces ») est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne. Origines. La recette actuelle du tiramisu n'apparaît dans aucun livre de cuisine antérieur aux années 1960,,, ni dans aucun dictionnaire ou encyclopédie des années 1970 et années 1980,,. L'origine de ce dessert doit être attribuée à la ville de Treviso,.
