Rubinstein

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Patronyme. Rubinstein est un nom de famille germanique. L'étymologie renvoie à l'allemand rubis (Rubin) et pierre (Stein). Le patronyme pouvait donc désigner un orfèvre ou un joaillier, métiers souvent occupés par les communautés ashkénazes au Moyen Âge, ou symboliquement les vertus particulières de son porteur. Akiba Rubinstein (1882-1961), joueur d'échecs polonais ; Anton Rubinstein (1829-1894), pianiste et compositeur russe ; Ariel Rubinstein (né en 1951), économiste israélien ; Arthur Rubinstein (1887-1982), pianiste polonais ; Arthur B. https://fr.wikipedia.org/wiki/Rubinstein

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