Nerello Mascalese
cépage
Le nerello mascalese est un cépage italien de raisins noirs cultivé dans les vignobles de Sicile et de Sardaigne. Caractères ampélographiques. Extrémité du jeune rameau cotonneux ou duveteux blanc verdâtre. Jeunes feuilles aranéeuses, vertes à nuances jaunâtres. Feuilles adultes, à 3 lobes avec des sinus supérieurs étroits, ouverts peu profonds, un sinus pétiolaire en lyre étroite ou fermée, des dents ogivales, étroites, en deux séries, un limbe duveteux. Aptitudes culturales. La maturité est de troisième époque tardive: 35 jours après le chasselas. Potentiel technologique. https://fr.wikipedia.org/wiki/Nerello_mascalese
Le nerello mascalese est un cépage italien de raisins noirs cultivé dans les vignobles de Sicile et de Sardaigne. Caractères ampélographiques. Extrémité du jeune rameau cotonneux ou duveteux blanc verdâtre. Jeunes feuilles aranéeuses, vertes à nuances jaunâtres. Feuilles adultes, à 3 lobes avec des sinus supérieurs étroits, ouverts peu profonds, un sinus pétiolaire en lyre étroite ou fermée, des dents ogivales, étroites, en deux séries, un limbe duveteux. Aptitudes culturales. La maturité est de troisième époque tardive: 35 jours après le chasselas. Potentiel technologique.
