Le haricot mungo, aussi dénommé ambérique verte ou 绿豆 en chinois; lǜdòu pinyin, maash (persan : ماش٫ kurde : ماش)٫ mūng (hindi : मूंग), monggo, đậu xanh (Vietnamien; signifiant, "haricot vert"), kacang hijau (Indonésien; signifiant "haricot vert") ou munggo (Philippines) (Vigna radiata), est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabacées (Papilionacées). C'est une plante annuelle, originaire du sous-continent indien et cultivée comme plante potagère pour ses graines consommées comme légume à l'instar du haricot commun.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Haricot_mungo
Le haricot mungo, aussi dénommé ambérique verte ou 绿豆 en chinois; lǜdòu pinyin, maash (persan : ماش٫ kurde : ماش)٫ mūng (hindi : मूंग), monggo, đậu xanh (Vietnamien; signifiant, "haricot vert"), kacang hijau (Indonésien; signifiant "haricot vert") ou munggo (Philippines) (Vigna radiata), est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabacées (Papilionacées). C'est une plante annuelle, originaire du sous-continent indien et cultivée comme plante potagère pour ses graines consommées comme légume à l'instar du haricot commun.
