Joseph Huet, né le 30 septembre 1827 à Paris et mort le 23 février 1903 à La Vacherie, dans le département de l'Eure, est un zoologiste et taxidermiste français. Il s'intéressait principalement à la mammalogie. Biographie. Huet est le fils d'un graveur. En 1844, il devient collaborateur du Muséum national d'histoire naturelle. En 1857, il devient deuxième préparateur en taxidermie. En 1864, il remplace le défunt zoologiste Théodore Poortman (1804-1863) en tant que chef taxidermiste adjoint du département des mammifères.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Joseph_Huet