Earl Grey

mélange de thé noir aromatisé à la bergamote

Earl Grey
L'Earl Grey est un mélange de thé noir aromatisé à l'huile essentielle de bergamote. On trouve également des versions de thé vert, d'Oolong ou même de thé blanc. Histoire. Le comte Charles Grey (1764-1845), 2e comte Grey (en anglais : Earl Grey), aurait rapporté la recette d'un voyage diplomatique en Chine et l'aurait offerte à la maison de thé Jacksons of Piccadilly (en), qui aurait donné le nom d'Earl Grey au nouveau mélange en guise de remerciement. https://fr.wikipedia.org/wiki/Earl_Grey

Épisodes