Le biko, également orthographié bico, est un gâteau de riz sucré originaire des Philippines. Il est composé de lait de coco, de sucre roux et de riz gluant. Notes et références. Portail du dessert Portail des Philippines
https://fr.wikipedia.org/wiki/Biko
Le biko, également orthographié bico, est un gâteau de riz sucré originaire des Philippines. Il est composé de lait de coco, de sucre roux et de riz gluant. Notes et références. Portail du dessert Portail des Philippines
