#87 - Clément Poyade - Yacon & co - Désucrer le monde

Clément nous raconte l’histoire de Yacon & co qui veut créer une filière du Yacon, tubercule péruvienne aux pouvoirs sucrants avec une glycémie faible.

Entrepreneurs ou aspirants entrepreneurs :
que pouvons-nous faire concrètement
pour faire notre part face aux grands enjeux de société ?

“Too Good to grow ?” c’est un format simple pour interroger celles et ceux qui cherchent à concilier activité économique et grands enjeux sociétaux ou environnementaux.

Au travers de ces entretiens nous vous faisons découvrir des invités, des parcours
mais aussi des solutions concrètes à la portée du plus grand nombre !

Bonne écoute !

• Nombre d'épisodes: 100
• Dernier épisode: 2024-07-10
• Affaires Technologies Entreprenariat

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