Stan Gruau : Dans les coulisses du voyage d’aventure #24
Stan Grau est le co-fondateur d’Explora Project une agence de voyage qui organise des expéditions plus ou moins engagées. Ensemble nous avons parlé de l’organisation notamment sur le plan de la nutrition.
Il y a une dizaine d’années Stanislas Gruau s’était lancé dans la traversée de le France en courant. Il avait mis 15 jours pour courir entre Lille et Nice. Nous avions parlé de ce projet de sa préparation à son vécu dans un épisode de KM42.
Avec Explora Projet, Stan Gruau propose des expéditions de tous niveaux. Certaines sont en France avec de la marche, du yoga et des gites. D’autres sont plus engageantes, comme 14 jours en Laponie en kite-ski.
Nous avons discuté de comment ils préparent la logistique pour que les gens partent à l'aventure dans de bonnes conditions, particulièrement sur le plan de l'alimentation ? Comment gérer les repas ? Comment s’assurer qu’ils vont avoir assez à manger pour profiter de leur voyage ? Comment préparer les voyageurs ? Quelles sont les astuces pour gérer l’alimentation ?
Vous allez découvrir les coulisses de ces voyages et des anecdotes sur la place de l’alimentation dans des aventures.
Liens
L’épisode de KM42 avec Stan : https://bertrandsoulier.com/km42-88-stanislas-gruau/
Sur Instagram @stan_gruau : https://www.instagram.com/stan_gruau
Son agence Explora Project : https://www.explora-project.com
Explora Project sur Instagram : https://www.instagram.com/explora_project/
Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance.
La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.
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Liens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcast
Apirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/
Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/
Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42
Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
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Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger
Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.
Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ?
Quel encas manger avant un entraînement running ?
Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ?
Que manger pour éviter le mur du marathon ?
Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ?
Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ?
Quels sont les meilleures stratégies diététiques pour se sentir en forme ?
Comment éviter les maux de ventre pendant un trail ?
Si oui ce podcast est fait pour vous !
La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle.
Car j’ai une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.
La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle.
Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive.
Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Je veux découvrir leur approche de cet élément si important à l’entrainement comme en compétition. Mais aussi très personnel.
Nous discutons ainsi de leur philosophie, de leurs essais, de leurs bonnes et mauvaises idées, de leurs recettes, de leurs habitudes et de leurs petits secrets...
Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.
Je suis Bertrand Soulier, créateur du podcast KM42.
Je vous donne rendez-vous toutes les deux semaines.
Un podcast disponible sur toutes les plateformes, Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Amazon
Bertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42
sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier
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- Nombre d'épisodes: 171
- Dernier épisode: 2025-12-12
- Forme et santé Sports Alimentation Nature
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