On est Dans le Jus

Pascal Hourriez/ Emeric Hommey

Nous sommes LE podcast de la restauration au Québec.

Ici, on raconte les histoires des femmes et des hommes qui font vivre cette belle industrie.

Emeric est cuisinier, Pascal est restaurateur, 35 ans de métier à eux deux. À chaque épisode, ils reçoivent un.e invité.e du secteur qui raconte sa réalité, et aborde des sujets qui lui tiennent à coeur.

Passion du métier, rencontres marquantes, mais aussi ambiances toxiques, problèmes de consommation ou épuisement professionnel, aucun thème n'est mis de côté.

Que tu travailles en restaurant ou pas, que tu sois entrepreneur ou pas, écoute un épisode et tu ne seras pas déçu.







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• Nombre d'épisodes: 102
• Dernier épisode: 2024-04-19
• Arts Gastronomie Affaires Entreprenariat

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