Les entretiens de 80+

Avec le podcast "Les entretiens de 80+" la parole est donnée aux pros du café de spécialité français. Ils ont champions, ont fondé des torréfactions qui comptent et exercent leur métier avec passion. L'occasion d'en savoir plus sur le café de spécialité, et sur ceux qui le font.

80+ est un média dédié au café de spécialité, en français. Son nom est inspiré de la note minimale qui lui est donnée par les professionnels. Il célèbre les producteurs, les torréfacteurs, les baristas, et tous ceux qui changent notre rapport au goût du café.

Visiter le site : 80plus.fr

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• Nombre d'épisodes: 6
• Dernier épisode: 2025-02-25
• Arts Gastronomie

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