Olivier Migette
Histoire de Cuisine
- Nombre d'épisodes
- 20
- Dernier épisode
- 2026-10-16
-
#35
Où pouvez-vous écouter?
En partenariat avec RCF Loiret, Histoire de Cuisine est le podcast qui vous invite à voyager dans le temps à travers les recettes qui ont marqué notre patrimoine culinaire.
Qui a inventé le croque-monsieur ? Pourquoi la religieuse porte-t-elle ce nom ? Comment une simple tarte est-elle devenue la célèbre tarte Tatin ?
À chaque épisode, découvrez l’histoire fascinante d’une recette, entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication.