#4 - Casser le game de la restauration 🍽️, avec Cathy Closier (Season)

Pour ce nouvel épisode de "HVE", Roger Ormières part à la rencontre de Cathy Closier, fondatrice de Season 🔥 Dans cet épisode, découvrez cette conversation passionnante !-- CHAPITRAGE 🔎 --(00:00:00) Introduction(00:01:33) Comment a-t-elle réussi à créer Season ?(00:06:45) Son parcours avant de créer Season(00:08:30) L'histoire de son tout premier restaurant(00:13:00) Le café crème : son 2ème restaurant(00:15:30) Ses apprentissages et ses enseignements (00:17:35) L'échec de son 3ème restaurant (00:23:40) Comment a-t-elle réussi à transformer cet échec en réussite ?(00:29:12) Nouvelles opportunités et nouvelles acquisitions(00:37:25) Son voyage à New York et la genèse de Season(00:41:00) Les premières galères du projet(00:42:25) La philosophie de Season(00:46:55) À titre personnel, comment vit-elle cette aventure ?(00:51:50) Comment gère t-elle ses émotions ?(01:04:47) L'after : dans la cuisine de Roger-- L'INVITÉE 💙 --Cathy Closier (@cathyclosier sur Instagram)Fondatrice de Season Paris : https://www.season-paris.com/-- LE PODCAST 🎙️ ---High Value Entrepreneurs - Le podcast à haute valeur ajoutéeChaque semaine, Roger Ormières part à la rencontre de personnalités inspirantes pour découvrir leurs parcours et leurs enseignements 🔥Tous les liens : https://linktr.ee/roger_ormieres

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High Value Média, c’est un média qui t’informe tous les jours autour de thématiques fortes : psychologie, business, innovation, récits de vie, culture et société.

Et chaque semaine, retrouve les interviews de Roger Ormières, où il explore des parcours hors normes, des récits puissants, des expertises rares et des enseignements de vie.
Entrepreneurs, artistes, penseurs ou anonymes extraordinaires : ici, chaque histoire a de la valeur, pour t’inspirer et t’élever.

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• Nombre d'épisodes: 123
• Dernier épisode: 2025-10-13
• Affaires Entreprenariat

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