Grimod de La Reynière

Grimod de La Reynière

Franck Ferrand raconte... · 2021-12-21
20:24

Certains le regardent comme le fondateur de la gastronomie moderne : mais Grimod de La Reynière, riche héritier, n’a pas été seulement le plus fastueux des amphitryons, il maniait la plume aussi vivement que la fourchette.

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