Quelle stratégie sur la livraison ? // Thierry Veil - Bagelstein

Comment Bagelstein a fait de la vente de soupes l'un des relais de croissance de ses partenaires franchisés sur les plateformes de livraison ? Quelle approche de la livraison en marque blanche, de la perception du service par le client final ? Comment intégrer ces choix stratégiques sur la livraison à l'échelle d'un réseau et de ses franchisés ?

Pour les réponses, c'est tout de suite, et sur En Réseau, dans cet échange entre Thierry Veil, cofondateur de Bagelstein, et Charles Dorémus, fondateur de l'agence Nobiis.

Bonne écoute !

Crédits musique: Flowers - Instrumental (Holloway, Kershaw / PRS)

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Des discussions utiles et instructives avec un invité chaque semaine qui nous raconte son idée, son parcours, ses difficultés, ses réussites et ses réflexions pour l'avenir.


Je suis Charles Dorémus, fondateur de l'écosystème Nobiis, entrepreneur, franchiseur et restaurateur depuis 25 ans. J'ai voulu créer ce podcast pour aider les dirigeants, les franchiseurs, les franchisés et les experts, bref tous ceux qui font vivre les réseaux.


On va aider à mieux comprendre ou même apprendre, grâce au regard et à l'expertise de mes invités. Chiffres, témoignages, stratégies, idées, pas de tabou, … En Réseau, pour mieux comprendre le commerce ET la franchise, et toutes les organisations en réseau.


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Charles Dorémus


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• Nombre d'épisodes: 62
• Dernier épisode: 2025-12-11
• Affaires Entreprenariat

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