Coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc : bretonne au caractère bien trempé

Coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc : bretonne au caractère bien trempé !

⚓ La coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, rare et sauvage, bénéficie d'une qualité gustative et d'une fraîcheur exceptionnelle. Pêchée uniquement d'octobre jusqu'au début du printemps, en dehors de la période de reproduction, elle est devenue au fil des ans un exemple de gestion durable et responsable.
🌊 Ce trésor, sauvage et préservé, brille par sa noix blanche, sans corail, à la chair ferme et fondante, au goût subtil de noisette. Alors que la campagne de pêche 2022 s’ouvre lundi 3 octobre, nous vous invitons à prendre le large à la découverte de celle que l’on surnomme l’or de la baie de Saint-Brieuc, aux côtés de ceux qui la pêchent, la commercialisent ou la subliment en cuisine !

✉️ Contact Presse : Caroline Stum - Agence BPA - [email protected] (mailto:[email protected]) - 02 99 36 24 07
🖥️ Site Web : coquille-saint-jacques.com (https://coquille-saint-jacques.com/)
📲 Instagram : @coquillesaintjacquesstbrieuc (https://www.instagram.com/coquillesaintjacquesstbrieuc/)
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Nombre d'épisodes: 9

Dernier épisode: 2025-03-13

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Quand Coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc : bretonne au caractère bien trempé a-t-il commencé ?

Le premier épisode de Coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc : bretonne au caractère bien trempé dont nous disposons est sorti le 1 septembre 2022.

Qui crée le podcast Coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc : bretonne au caractère bien trempé ?

Coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc : bretonne au caractère bien trempéest produit et créé par Coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc : bretonne au caractère bien trempé !.